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        工商總局抽檢顯示:速凍食品兩成半不合格 胖哥

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        作者:陜西省消保委 發布時間:2015-07-17 22:26:55
        維權網消息 昨天,國家工商總局通報對流通領域速凍食品的質量檢測結果,有46組樣品因微生物超標、添加劑超標、商品標簽不規范等原因被判定為不合格。胖哥水餃、三全灌湯水餃等品牌上了黑榜。
        日前,工商總局對全國15個地區62家經銷單位銷售的速凍食品進行了質量檢測,抽取了包括湯圓、水餃、春卷、花卷、粽子、包子、餛飩等品種的190組樣品。檢測合格率為75.8%。
        據介紹,此次抽檢中發現的主要問題是微生物指標不合格,包括菌落總數、霉菌和大腸菌群超標等。微生物超標的占了不合格樣品總數的58.7%。這說明一些產品的生產過程不符合國家規定,或者儲存條件不符合規范,受到了污染。 工商部門提醒,消費者在購買速凍食品時,應注意標簽上標注的信息,還應仔細看看銷售商店的貯藏條件。速凍面米食品要求保存在-18℃以下,如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃,產品質量就得不到保證,不宜購買。另外應盡可能購買包裝產品,有些商店出售散裝的速凍食品由于儲存條件不好,很容易受到污染,不符合食品衛生要求。部分不合格商品名單序號商品名稱標稱商標生產日期 1 胖哥水餃(山東) 胖哥 2005.05.14 2 灌湯水餃(山東) 三全 2005.04.19 3 叉燒包金佳2005.03.04 4 壽桃(豆沙)包 金佳美食 2005.03.16 5 餛飩(豬肉餡) 破五王 2005.05.15 6 天津春卷(豆沙) 迎客 2005.04.04 7 安井蔥油花卷 安井2005.03.11 8 鮮奶饅頭高捷2005.05.13 9 洋蔥水餃迪迪2005.06.27
        10 蜜棗粽子 (自制熟食) 2005.03.06
        (王秋實)
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